2019年9月2日（月）ベーカリー座談会を開催しました。
今回は、イートイン コーナーのパン屋さんに集まって頂きました。
消費税改正直前対策！具体的な心配事を皆んなで共有することができました。
お店の方針を早く決めて、スタッフ間の周知徹底が大切ですね。
- イートインの定義は、イス、テーブル、カウンターがあれば対象となると知りました。
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10月1日までにイートインの対応をルール化しようと思います。
スタッフも集めて、軽減税率の対応を周知したいと思います。
ダンクブロート 吉村貫様
- ありがとうございました。
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税率に関して、皆さんがこんなにも困っているとは想像していなかったです。
食材のメーカーとして、協力できることを見つけていきたいと思います。
トップトレーディング株式会社 河原将太郎様
- 営業活動に活かします。
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今日は増税のタイミングが近く、8％や10％の違いなど、パン屋さん目線の話がきけて良かった。
売上だけでなく、お客様同士のクレームやトラブルなども考えないといけないのかと気づきました。
paypay強いんですね。ストッカーの広さなども大切だと感じました。
トップトレーディング株式会社 河野朋大様
- 他社さんの取組や軽減税率への準備など参考になりました。
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自社の方針を決める。
想定される問題を提起する。株式会社ぱんのいえ 舩田洋史様
- 聞きたいことがいっぱいあり、大変勉強になりました。
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今回の座談会での事をお店で活かせそうです。ありがとうございました。
レジの買い替えの決心がつきました。メゾンフルリール 西 俊英様
- 今、いろいろと為になる話が聞けて良かったです。
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先輩方の経験談、実例が聞けて活かせればと思います。
勝羅沙織様
