2018年8月6日(月)ベーカリー座談会を開催しました。
参加者の方々のお声をご紹介します。
河原がベーカリー座談会の当日の模様をブログに書きました。
インプットはアウトプットで更に精度アップ
http://blog.livedoor.jp/taxact86706/archives/52098550.html
- 他店のお店の方とお話出来て良かったです。
- 夏場のPOPやマガジンなどで新商品の案内が出来たらいいなと思いました。
ありがとうございます。
ダンクブロート 吉村 貫 様 - 夏場対策
- 夏場の売り上げが落ちるということが、ほとんどどのパン屋さんも共通だということを改めてしれました。
匿名希望
- 夏はどこも大変。
- スタッフに対しての対応の仕方、マガジン、SNSが有効。
プラス1で買えるもの。
レモン系など、さっぱり系の新商品を考えてみる。
匿名希望