2018年8月6日(月)ベーカリー座談会を開催しました。
参加者の方々のお声をご紹介します。
 

河原がベーカリー座談会の当日の模様をブログに書きました。
インプットはアウトプットで更に精度アップ
http://blog.livedoor.jp/taxact86706/archives/52098550.html

 

他店のお店の方とお話出来て良かったです。
夏場のPOPやマガジンなどで新商品の案内が出来たらいいなと思いました。
ありがとうございます。

ダンクブロート 吉村 貫 様
夏場対策
夏場の売り上げが落ちるということが、ほとんどどのパン屋さんも共通だということを改めてしれました。

匿名希望
夏はどこも大変。
スタッフに対しての対応の仕方、マガジン、SNSが有効。
プラス1で買えるもの。
レモン系など、さっぱり系の新商品を考えてみる。

匿名希望

 

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